PASEN BIJ DE NONNEN

ZUNDERT.. Pasen 2019


Bij de Nonnen serveert met Pasen een Paasbrunch in de middag.

In de avond wordt er een Paasmenu of à la carte diner met verse voorjaarsproducten uit de streek geserveerd.

 

Reserveren voor de paasbrunch kan vanaf 11:30 en u kunt reserveren via reserveren@bijdenonnen.nl

We zijn ook dagelijks bereikbaar vanaf 11:00 op het telefoonnummer: 076 597 2311

 



Exclusief huisgemaakte PAASBRUNCH à 38,50 EUR p.p. |

We serveren met Pasen een paasbrunch en  al a carte diner met verse voorjaarsproducten uit de streek.
Het hoofdgerecht bestaat uit planken en schaaltjes met diverse kleine gerechtjes om te delen.


AMUSE
Makaron met crème van avocado met daarop zalm en kaviaar.
Bitterbal van asperge met bacon, oude kaas en een dip van truffel.
Hartige cracker met hummus.

VOORGERECHT
Steak tartaar, gemarineerde uienringen en in kappertjes gefrituurd eitje.
of
Gerookte zalm met Chermoula, koolrabi, groene asperges, macadamia noot en sour cream.

SOEP
Huisgemaakt aspergesoepje met zuurdesem crouton, krab en doperwt-mint crème.
of
Wortel-kokossoep met gelakte buikspek, limoenzeste en koriander.
of
Hollandse kropsla soep met paling, garnalen, hangop en druppels olie van vadouvan specerijen.

HOOFDGERECHT / WARM
Tataki van gepekelde speenvarken met gefrituurde uitjes en teriyaki.
Gyoza van lamsnek met antiboise.
Beignet van geitenkaas met honing met uienchutney .
nobashi garnaal met kataifi en kreeftenmayonaise.
Stoombroodje bapao met style pulled porc.
Kabeljauw met mousseline en beurre blanc saus.
Gegrilde scholfilet met mossel, mosterd en noedels.

DESSERT
Pure chocolade met paté de fruit van ananas, kokosbrood, sorbet ananas, bier van ananas en witte chocolade.

 

Voor de KIDS PAASBRUNCH à 15,50 EUR p.p. |

AMUSE: Paasstol.

VOORGERECHT:  Kipcocktailtje met gerookte kip, mango, appel en pijnboompitjes.

SOEP: Tomatensoepje.

HOOFDGERECHT: Kleine Flammkuchen (soort pizza) met spek.
Mini sate’tje, Bitterballen en een puntzakje friet.

DESSERT: Kinderijsje


Vier het leven Pasen Bij de Nonnen!